一、选择育肥羊。利用良种肉公羊与本地优良母羊杂交,以杂交后代作育肥羊,生长快,饲料利用率及羊肉品质等都高于本地羊。要求肉羊健康无病,四肢健壮,骨架大,腰身长,蹄质坚实良肉羊有小尾寒羊、美利奴羊、夏洛来羊、南江黄羊、波尔山辜、太行黑山羊、萨福克羊等。

二、饲养哺乳羔羊。健壮羔羊是育肥的基础。因此,羔羊出生后要及时吃足初乳,对多胎羔羊和母羊死亡的羔羊要实行人工哺乳,配方为:面粉50%、糖24%、油脂20%磷酸氢鲈%、食盐1%、黄豆粉3%。可用瓶喂或盆喂,饲喂定时、定温、症质和定昰。7日龄开始用嫰青草诱食。15日齡加强补饲,配方为:干草粉30%、麦秸44%、精料25%、食盐1%。30日龄后以放牧为主,补足精料。加强运动,强化管理。羔羊3-4月龄断乳即可育肥。

三、育肥前准备。1.断尾和去势。羔羊岀生后1-3周内均可断尾,但以2-7天理想。选择睛天的早駸进行,可采用胶筋、煷烙或快刀等断尾方法,创面用5%碘酒消毒。去势可与断尾同时进行,采用手术或胶筋等方法。2,驱虫健胃。按羊毎5千克体重用虫星粉剂5克或虫蔸星胶0.2粒,口服或拌料喂服,或用左旋咪唑或苯丙咪唑驱虫。驱虫后3天毎次用健胃散25克,酵母片5-10片,拌料饲喂,连用2次。

四、育肥方法。1.舍饲育肥。舍饲育肥不但可以提高育肥谏度和出栏率,而且可保证市场羊肉的均衡供应。参考配方:(1)玉米粉、草粉、豆饼眢21.5%,玉米17%,花生饼10.3%,麦麸69%,食盐0.7%,尿素0.3%,添加剂0.3%。前20天每只羊日喂精料350克,以后20天每只400克,再20天每只450克,粗料不限量,适量青料。(2)玉米66%,豆饼22%,麦麸8%,骨粉1%,细贝壳粉0.5%,食盐1.5%,食盐1.5%,尿素1%,添加含硒微量元素和AD3粉。混合精料与草料配合饲喂,其比例为60:40。-般羊4-5月时毎天喂精料0.8-0.9千克,5-6月龄时嘌1.2-1.4克,6-7月龄时喂1.6千克。(3)统糖50%,玉米粗粉24%,菜籽饼8%,糖饼10%,棉籽饼6%,贝壳粉1.5%,食盐0.5%。每天饲喂3次,夜间加喂1次。夏秋供井水,冬春饮温水。饲喂顺序是:先草后料,先料后水。早饱,晚适中,饲草搭配多样化,禁喂发霉变质饲料。干草要切短。羊减食毎只喂干酵母4-6片

2放牧加补饲育肥。草场质量较好地区,采取放牧为主,补饲为辅,降低饲养成本,充分利用草场。配方:(1)玉米粉26%,麦麸7%,棉籽饼7%,酒糟48%,草粉10%,食盐1%,尿素06%,添加剂0.4%。混合均匀后,羊每天傍晚补饲300克左右。(2)玉米70%,豆饼28%,食盐2%。饲喂时加草粉15%,混均拌湿饲唔